Naturstoffchemie: Eine Einführung

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Naturstoffchemie: Eine Einführung

Naturstoffchemie: Eine Einführung

Name: Naturstoffchemie: Eine Einführung
ISBN: 9783540737339

Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs, W. Ternes Prof.Dr. (auth.)

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Die völlig neu bearbeitete Auflage des Lehrbuchs gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Als Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt unter besonderer Berücksichtigung der stereoselektiven Partial- und Totalsynthese. Für die 3. Auflage wurde der Stoff insgesamt gestrafft, das Gebiet Lebensmittel intensiv überarbeitet. Das Buch richtet sich an Studierende der Chemie, Biologie und Pharmazie im Hauptstudium.

Κατηγορίες:

Medicine

Έτος:

2008

Έκδοση:

3. Auflage

Εκδότης:

Springer Berlin Heidelberg

Γλώσσα:

german

Σελίδες:

707